| 专利名称： | 一种陶瓷刀 |
| 公开（告）号： | CN201427310 |
| 公开（公告）日： | 2010-03-24 00:00:00 |
| 申请（专利）号： | CN200920146358.X |
| 申请日： | 2009-03-17 00:00:00 |
| 发明（设计）人： | 苏永春 |
| (申请)专利权（人）： | 苏永春 |
| 内容： | 本实用新型涉及一种机械刀具结构，具体公开了一种陶瓷刀，包括刀柄、刀身和刀刃；所述刀身与刀刃嵌合连接，所述刀身采用钢板制成，所述刀刃采用陶瓷制成。所述刀身和刀柄为一体连接；所述刀刃在与刀身连接处具有突起，二者插嵌连接在一起，所述连接处切面呈“凸”字形；所述刀刃在与刀身的连接处具有凹槽，二者插嵌连接在一起，所述连接处切面呈“凹”字形；所述刀刃在与刀身的连接处具有缺口，二者连接在一起，所述连接处切面呈“Z”字形；所述刀刃与刀身的连接处呈“一”字形，二者连接在一起。本实用新型适用于切削各种水果或食品，具有结构简单、设计新颖、抗氧化能力强、人性化程度高等优点。 |
发布日期：2010-03-24 02:39:00